【平日限定】ふく刺とむつみ豚しゃぶしゃぶしゃぶ付会席　海の幸、山の幸　山口名物をご堪能くださいませ。　ふく刺しとむつみ豚のしゃぶしゃぶを盛り込んだ会席料理　 山口名産を満喫くださいませ。　・ふく刺し・旬の煮物・旬の揚げ物・むつみ豚のしゃぶしゃぶ・茶碗蒸・釜飯・香物・吸物・水物♪料理長が腕をふるったメニューの数々に御堪能くださいませ。【真ふぐ】身の色は淡く飴色がかり、その味はトラフグにも匹敵すると言われています。フグ特有の噛締めや旨みを味わうふぐ刺しをご堪能下さいませ。【むつみ豚】ストレスなく育つよう配慮された環境で、乾燥したパン粉を主とした自家配合の飼料で、育ったむつみ豚は、臭みがなく、柔らかい肉質です。脂もすっきりとしていて、ジューシーで甘みのある味が特徴す。　〈ご夕食〉ふく刺とむつみ豚しゃぶしゃぶしゃぶ付会席【食前酒】季節の果実酒　【先　付】旬の肴　【造　里】ふく刺身【煮　物】【揚　物】ふくと海老の天麩羅【炉　物】むつみ豚しゃぶしゃぶ【蒸　物】ふく入り茶碗蒸し【止　碗】赤出汁【食　事】ふく釜飯　【香ノ物】お漬物３種盛り【水　物】デザート≪ご朝食≫和定食魚の網焼きなど自慢の定番和食をお召し上がりいただきます。※写真は全て「イメージ画像」です。———————————————————————————※小学生以下のお子様≪ご夕食・朝食≫のご予約「子供」からご予約をお願い致します。・小学生高学年・低学年は大人の料理内容と同じになります。・お子様メニューのお料理をご希望のお子様は幼児からお申し込み下さいませ。（少食な小学生高学年のお子様もご予約できます）・幼児「食事・布団付」でご予約の場合 お子様メニューのお料理となります。・幼児 「布団のみ」でご予約の場合（お食事　なし　）となります。■お食事場所・ご夕食：［会食場］又は［レストラン］・ご朝食：［会食場］又は［レストラン］■その他・全館Wi-Fi接続可・駐車場：【無料】・3階建てですが エレベーターが無く 階段でのご案内になります。 大変 ご不便をお掛け致します。・館内の喫煙はご遠慮をお願い致して折ります。