地元ブランド牛にこだわった和肉会席です！「しまね和牛」は全国の銘柄牛が競う2大大会で全国1位に輝くなど高い評価を得ています。一番の特徴は、旨みが際立つ味わい。口の中で、やわらかさと旨みが際立ち、さらっとした脂はしつこさを感じさせません。■日本一の源泉掛け流しの混浴露天風呂混浴の露天風呂には男女共に専用の湯浴み着を用意しております。入浴時間館内浴場15：00〜24：00、5：30〜9：30※男女入替制混浴露天15：00〜23：30、5：30〜9：30■和牛会席御品書き前菜　：和牛珍味3種盛り造り　：近海鮮魚盛り凌ぎ　：和牛炙り寿司温物　：湯葉茶碗蒸し台物　：しまね和牛サーロインステーキ120ｇ酢物　：しまね和牛しゃぶサラダ仕立て揚物　：季節の野菜と海老の天麩羅食事　：白ご飯留椀　：蓮根真丈の清まし仕立て香物　：2種盛りテ゛サ゛ート：長楽プリン※仕入状況により変更になる場合がございます。●お食事会場・お部屋でのお食事を行っておりません。・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意いたします。●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。　チェックインの際にお伺いします。●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。　ご夕食の際にお伺いします。●宿からのお願い・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。■食物アレルギーについて※食物アレルギーをお持ちの方はご予約後、公式HPの最下部「アレルギー対応確認」よりご提出をお願いします。※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。