日光金谷ホテルは2023年6月に開業150周年を迎えます。これを記念しまして、金谷ホテル伝統の丁寧な手作りの料理を受け継ぎながら進化させ、農家直送の野菜をふんだんに使い、お客様の体に優しく綺麗になれるような特別コース付のプランをご用意いたしました。金谷ホテル伝統のお料理と、日光湯元からひかれた源泉の温泉で日常からはなれた豊かな癒しの時間をお過ごしくださいませ。■日光金谷ホテル１５０周年記念ディナー 中禅寺金谷スタイル■・金谷ゆずサーモンとホテルメイドキャビア　　カブとフェンネルのマリネ・栃木の白美人ねぎの香草焼き　　日光HIMITSU 豚のコンフィ添え・季節のポタージュ　又は　コンソメ・日光産岩魚とホタテ金谷風　　栃木県産きのこの軽いクリーム・ゆずソルベとシャンパーニュ・とちぎ和牛“匠”のフィレ肉と栃木のお野菜のブロシェット・季節のサラダ・本日のデザート・コーヒー 又は 紅茶※お時間／18：00〜L.O20：00※シーズンにより2回転制の場合がございます（一例 17:45〜／19:30〜）※2日目以降の夕食につきましては同等内容の別メニューとなります■ご朝食■ダイニングルーム「みずなら」にて○金谷ホテルのご朝食「BREAKFAST」伝統のオムレツが大変好評です・ジュース各種・卵料理 (下記よりお選びいただけます)　ボイルド、オムレツ、フライド、スクランブル　ハム 又は ベーコン 又は ソーセージ添え・トースト・コーヒー又は紅茶 ※別途500円（税込）追加で和朝食（松花堂風）への変更可能　チェックイン時にお申し付け下さい※お時間／7:30〜L.O9:30■温泉露天風呂 空ぶろ（そらぶろ）■[ご利用時間]5:30〜9:30／13:00〜24:00