コース料理は量がちょっと・・・それでもフレンチは楽しみたい！そんな食の細い方にもオススメ。もちろん使う食材などは定番と変わりません！■お食事　メニューは日によって異なり、オホーツク海の新鮮な魚介類や地元のお肉、また採れたての野菜や珍しい野菜など、シェフが吟味した食材を使いオリジナルフレンチディナーコースをご用意致します。網走ならではのお料理を、存分にお楽しみくださいませ。　※尚、食材が魚介中心になります、小麦アレルギー、魚介アレルギー、乳製品アレルギー、ベジタリアンのお客様、対応ができない場合がございますご了承下さいませ。　　【ご夕食】　フレンチのスタンダードコースより品数と量が控え目になっております。デイナーはアミューズ、お料理３皿、デセールのご用意になります。ワインも多種揃えております。　　〜・メニューの一例・〜・アミューズ・甘エビのカルパッチョ・あんこうの香草パン粉焼き・北海道産牛ヒレ肉の一皿・シェフ手作りデセール　　　【ご朝食】控え目な量の和朝食になります。夕食メニュー同様、地産地消にこだわった内容になっております。ご飯はもちもち・ぴかぴかの道産米〝ゆめぴりか〟を使用しています。お時間　7:30　8:00　8：30の間でお好きなお時間をお選び下さい。■　お風呂　大浴場と露天風呂は呼人温泉（汲み湯）を使用しています。満天の星空を眺められる開放感たっぷりの露天風呂を、ぜひお楽しみください。