ホテルでの休日を満喫していただける”ピークシフト”を活用した特別プラン。御食事の提供が集中する時間帯を避けて少し早めの夕御膳をお部屋までお届けします。スパークリングワインで食欲を刺激した後は、御食国・淡路島の旬の海の幸や淡路牛などをまるで珠玉を集めた玉手箱のように詰め込んだ御膳と、ホテルパティシエが手作りする目にも愉しい色とりどりのスイーツやスコーン、セイボリーなどをスイーツタワーにのせてご提供。少し早めのご夕食後は、ピークタイムを過ぎて空いている大浴場でゆっくりと温泉を満喫。「天宮の雫」をはじめ、グループホテルの湯処を巡り、二種の源泉をお愉しみいただけます。またご入浴後のエステもお勧めです。湯上り後のひと時を思い思いに過ごした21時以降、ちょっと小腹が空いてきたタイミングで淡路島牛丼または海鮮淡路島ぬーどるをお夜食としてご提供します。御食事も温泉もピーク時間をずらして利用するからこそ味わえる優雅なホテルステイをお愉しみください。■夕食：お部屋で御膳＆スイーツタワー（15:30〜16:30最終スタート）[御膳]スパークリングワイン淡路牛ローストビーフ煮あわびサクラマスの西京焼淡路もずくひいかと夏野菜のマリネ鶏のトマト煮淡路蛸の天ぷら海の幸のちらし茶碗蒸し[スイーツタワー]淡路牛カツサンド淡路島玉葱と茸のキッシュ全粒粉のスコーン＆桜とクランベリーのスコーン〜淡路島蜂蜜とクロテッドクリーム〜なるとオレンジ・抹茶・バニラのミルフィーユカカオパルプガナッシュモンテとレモンのクリーム〜ラズベリーメレンゲを添えて〜あんバタークッキーサンド 和栗とともに季節のフルーツコーヒー・各種紅茶※お品書きの一例です。季節により内容は異なります。※スパークリングワインはノンアルコールに変更可※写真はイメージです。■夜食：かまどダイニング“バル淡道”で淡路島グルメ（21:00〜24:00最終スタート）■朝食：お食事会場またはお部屋で和朝食(洋朝食・海鮮山掛け御膳に変更可、要事前申出)■チェックアウト時間について・特別フロア【里楽】11:00・コンフォートフロア 11:00・松涛閣 10:00