“エクアドルの富士山”を望むホテル「アシエンダ・エル・ポルベニール」

エクアドルの首都キトから車で約２時間30分南下した場所に、エクアドルの富士山と呼ばれる「コトパクシ山」があります。その雄大な景色の麓にあるアシエンダ・ホテル「アシエンダ・エル・ポルベニール」。何世代にもわたり、広大な農地や牧場を所有する荘園（アシエンダ）でもあり、この地域に伝わる伝統の建築様式で建てられた大きなお屋敷と、広大な景色、美味しいレストランが人気のホテルです。

写真・文：市川 芽久美