開華亭伝統のタレで煮付けにした≪金目鯛≫はホクホクで甘辛く大好評♪お一人様につき1匹付いて、食べ応えも十分です！その他にも、当館名物「鰻の釜めし」や旬の食材を使用した季節の会席料理をお楽しみいただけます。〜時をわすれるような旅になりますように〜美しい景色と遠州灘、浜名湖の恵みを味わい、そして温泉でくつろぎ、忙しい毎日のことを忘れてゆったり、ゆっくりのひとときをお愉しみ下さい。■お食事■夕食：地元浜名湖のうなぎを炊き立てでお出しする当館名物の「鰻の釜飯」、旬魚のお造りや地元の食材を生かした料理長厳選の和食会席料理（約10品）朝食：脂ののった焼き魚やご飯のお供に嬉しい小鉢、卵焼きなどお身体にやさしい和定食朝夕のお食事場所は、お食事処「花小路」又は「華湖」又は宴会場のいずれかとなります（ご指定できません）■温泉■〜７種の風呂が楽しめる　泉湯「開華乃湯」〜 1)野趣ある岩づくりの「露天風呂」、 2)虹色の照明のレインボー風呂「大浴場」 3)心地よいバブル効果「ジャグジー風呂」、 4)天の川のイルミを眺めながらの「寝風呂」 5)檜風呂の「冷泉」、 6)体をリフレッシュ「サウナ」（すべて男女別）入浴時間：大浴場、冷泉は朝5:00-25:00／露天風呂、ジャグジー、寝風呂　朝5：00−23：00／サウナは15:00-23:00※9:30-11:00は清掃の為ご利用いただけません当館の温泉は、滑らかな感触の泉質（pH7.9塩化ナトリウム泉）で冷え性や神経痛に効果があるといわれています。※感染症対策の為現在打たせ湯の利用を中止しています。【ご注意事項】※2歳〜未就学児の幼児：食事・布団なしは施設料3，300円がかかります※０歳、１歳のお子様は無料です。メッセージにてお子様がいらっしゃる場合はご連絡ください。【当館から歩いていける周辺観光】・ファミリーにちょうどいい遊園地「浜名湖パルパル」・浜名湖上を渡る、約4分間の空中散歩「舘山寺ロープウェイ」・サンセットクルーズやカモメふれあい体験などもある「浜名湖遊覧船」・浜名湖でマリンスポーツを楽しむ「ファントムマリン・コダマ」※各種割引券はフロントにてご用意