【プラン内容】　○温泉でゆっくり疲れを癒し、普段食べられない味覚を楽しみたい。　○温泉街を愉しんだ後に信州の地元素材を盛り込んだ料理を堪能したい。　そんな方にオススメな当館で人気のグルメプランです。【プラン概要】　★夕食時、通常の「ふるさと会席料理」に加え　「馬刺し」と「信州牛のあぶり寿し」の盛り合わせをご用意。　※幼児のお子様にはプランのお料理が付きません。　　予めご了承くださいませ。【お食事】　地元の食材をふんだんに盛り込んだ旬のおごっつぉ「ふるさと料理」　料理長のまごころ込めた野沢のごちそう♪ときれいな水で育てた　野沢産のコシヒカリのご飯、野沢名物、本場野沢菜漬も絶品です！【温泉】　ホテルの温泉は「麻釜」源泉と「真湯」源泉の２種類の源泉をかけ流し。　◆展望露天風呂　　高台にある眺めの良い男女別の展望露天風呂は野沢の街が一望で　　きます。お湯は天下の名湯と古くから言われている「真湯」源泉を　　かけ流しております。　◆大浴場　　天然記念物にも指定されている「麻釜」の源泉をかけ流しで使用、　　大浴場は一晩中入浴可能！夜ゆっくり入浴し、また朝早く起き　　「朝風呂」に。【若返り効能の野沢温泉】　科学的に証明された屈指の若返り効果を持つ野沢の源泉で温泉三昧。【売店】　ホテルでお出ししている「野沢菜漬け」や「地酒」や地元野沢温泉産の「コシヒカリ」、　野沢温泉名物の「はと車」など厳選した信州のお土産品が勢ぞろい。